佐竹公司是专业、严谨的典范,是世界级粮食机械制造专家,一个拥有110多年历史的企业,一个无论在中国还是全球粮油行业中,都叫得响的品牌,在谷物加工方面的科学研究及技术水平都处于世界领先地位的,世界著名的粮机制造商。
从1896年第一任董事长佐竹利市先生发明日本第一台电动碾米机,结束了千百年来采用人力石磨碾米的历史,自此建立了佐竹公司开始,到今天已有了110多年的历史。
1924年,发明制造了性能优良的立式碾米机,对碾米机械方面进行了突破性的改进,特别集碾削、碾磨和加湿抛光功能为一体的三联座式碾米机组的成功开发使佐竹赢得了广大用户的认可。
1940年,第二任社长佐竹俊彦发表《碾米理论》。这项工作是当今大米加工技术发展的基础。
1955年,佐竹开发的高质量、低成本的喷风碾米机。日本几乎100%的工厂都采用了这种机器。Pearlmaster是战后日本第一台出口的碾米机。问世不久被美国引进,并在美国碾米厂广泛使用。
1962年,佐竹开发的“Compass”碾米机组是大型碾米机的开端,并作为政府推荐机组被日本大多数大型碾米企业所采用。
1964年,佐竹开发了新型集中干燥和储存系统装置,为世界的粮食仓储和干燥设备开辟了一个新领域。
1968年,在日本北部成立东北佐竹株式会社。
1974年,Rice Master是第一台带有摆动式稻谷分离器的剥壳机,开创了剥壳的新纪元。
1975年,新型“高光洁度抛光系统”在佐竹研制成功,极大地提高了米的感官指标,使产品更加美观。
1979年,一种新型的色选机研制成功,提高了原有设备的分选效果和操作简便性。
1980年,佐竹美国公司在休斯敦成立。
1984年,佐竹开发了第一套计算机控制的碾米管理系统,使计算机首次被用于碾米厂中的控制、数据管理以及记录等工作,降低了大米加工中的人工成本,增加了米厂利润。同时他的成功标志着世界碾米行业进入了一个全新阶段。
1986年,公司开发了世界上第一台米味分析仪Taste Analyzer。
1992年,佐竹收购世界著名的小麦制粉设备制造商—英国西蒙公司,在原有技术的基础上,佐竹深入研究了小麦制粉工艺,并将自己100多年历史的碾米加工技术移植到小麦脱皮方面,成功地开发和研制了具有划时代意义的佐竹独一无二的小麦脱皮技术—“Peritec”技术,引入了“精麦制粉概念”,改变了传统小麦制粉营养损失大、出粉率低的缺点,并使产品的质量得到了进一步提高。
1993年,佐竹向世界碾米行业推出“佐竹轻碾系统”,开创了碾米技术尖端领域的新纪元。
1998年,佐竹在中国成立佐竹机械(苏州)有限公司。
1999年,佐竹美国拉丁有限公司。在巴西阿雷格里港成立。
2000年,该公司推出了免冲洗大米生产系统“ New Delicious White Process”。
2007年,成立佐竹国际曼谷有限公司(现为佐竹亚洲有限公司)。
2010年,佐竹欧洲有限公司在英国曼彻斯特成立。
在回顾佐竹一百多年的发展历程中,我们可以看到佐竹在不断创新和进取中,开发研制的新产品数以百计。而这些新品能够成功地推向市场,得到用户的青睐,决非偶然,它不仅基于佐竹在谷物加工领域的专业、领先的技术和勇于创新的精神,而更基于佐竹一切以客户为第一的经营宗旨。